La Revista
Rankings, rutas y crónicas pa' monchear con criterio
El directorio te dice dónde está cada sitio; la revista te dice cuál vale tu tanque de gasolina. Todo escrito con calle, con hambre y con la base de datos MONCHEO en la otra mano.
jul15
Ranking
Las mejores hamburguesas de Puerto Rico
Del humo eterno de Puerta de Tierra a los smash burgers del oeste: siete paradas que justifican la servilleta extra.
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jul08
Ruta
Guavate bocao a bocao: la ruta del lechón
La PR-184 es la carretera más deliciosa del Caribe. Guía honesta pa' chinchorrear entre lechoneras sin repetir plato ni perder el turno en la vara.
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jul01
Guía
Calle Loíza: la milla más sabrosa de Santurce
Un día completo — del café de la mañana al último trago — sin salir de la calle que se convirtió en la capital gastronómica de San Juan.
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jun24
Especial
Café Cuatro Sombras: la taza que sabe a montaña
En una esquina del Viejo San Juan, un tostador le recuerda a la capital que el mejor café del mundo se dio siempre a dos horas de aquí.
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jun17
Guía
Dónde comer en Rincón: la guía del atardecer
El pueblo del surf tiene más restaurantes por milla cuadrada que olas por hora. Ocho mesas pa' organizar el día alrededor del sunset.
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jun10
Ranking
El ranking de la pizza en Puerto Rico
De los hornos de leña del Viejo San Juan a una pizzería libre en Ponce y un secreto en Culebra: ocho masas que valen el viaje.
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jun03
Guía
Ponce se come el sur
La Ciudad Señorial tiene un sándwich viral, café con historia y un casco histórico que se está llenando de mesas buenas. El sur no pide permiso.
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may27
Ruta
La ruta del café: donde la montaña se bebe
Adjuntas, Jayuya, Lares, Ciales: cuatro pueblos, mil curvas y las haciendas donde el café boricua está escribiendo su segundo acto.
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may20
Ranking
Bueno, bonito y barato: la jartera por menos de $15
Ocho paradas donde el billete de veinte vuelve con cambio y con dignidad. La inflación no puede con el chinchorreo.
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may13
Especial
El Quenepo: alta cocina con los pies en la arena
Frente al malecón de Esperanza, una cocina familiar convirtió a Vieques en destino gastronómico. Sin gas natural, sin proveedores de lujo — y sin excusas.
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may06
Guía
Vieques y Culebra: monchear en las islas
Cruzar el charco tiene premio: cocina de autor frente al malecón, pizza creativa a pasos de Flamenco y la logística pa' que no te coja la noche sin cenar.
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abr29
Especial
El Hamburger: la leyenda de Puerta de Tierra
Un rancho de madera, una parrilla al carbón y varias generaciones de sanjuaneros de acuerdo en algo por primera vez. Anatomía de un clásico.
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